과자 반죽의 모양을 만드는 방법이 아닌 것은? - 제빵기능사 (2011년 4월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제빵기능사 (2011년 4월 17일)

1. 과자 반죽의 모양을 만드는 방법이 아닌 것은?

1
짤주머니로 짜기

2
밀대로 밀어펴기

3
성형 틀로 찍어내기

4
발효 후 가스빼기

오류 내용 신고

https://gongquiz.com/main/pages/%EA%B3%BC%EC%9E%90+%EB%B0%98%EC%A3%BD%EC%9D%98+%EB%AA%A8%EC%96%91%EC%9D%84+%EB%A7%8C%EB%93%9C%EB%8A%94+%EB%B0%A9%EB%B2%95%EC%9D%B4+%EC%95%84%EB%8B%8C+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz?mode=exam&quizNo=605009&historyNo=reset&q=%EC%A0%9C%EB%B9%B5%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC

{"605009":[1,2,3,4],"605010":[1,2,3,4],"605011":[1,2,3,4],"605012":[1,2,3,4],"605013":[1,2,3,4],"605014":[1,2,3,4],"605015":[1,2,3,4],"605016":[1,2,3,4],"605017":[1,2,3,4],"605018":[1,2,3,4]}