게임모드 10문제
진행중
틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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1. 빵의 부피가 너무 작은 경우 어떻게 조치하면 좋은가?
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1
발효시간을 증가시킨다.
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2
1차 발효를 감소시킨다.
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3
분할무게를 감소시킨다.
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4
팬 기름칠을 넉넉하게 증가시킨다.
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빵의 부피가 너무 작은 경우 어떻게 조치하면 좋은가? - 제빵기능사 (2011년 10월 9일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴