연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 빵의 노화 방지에 유효한 첨가물은?
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1
이스트푸드
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2
산성탄산나트륨
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3
모노글리세리드
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4
탄산암모늄
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[]
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practice
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빵의 노화 방지에 유효한 첨가물은? - 제빵기능사 (2010년 1월 31일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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