게임모드 10문제
진행중
틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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7427
1. 계란 성분 중 마요네즈 제조에 이용되는 것은?
-
1
글루텐(gluten)
-
2
레시틴(lecithin)
-
3
카제인(casein)
-
4
모노글리세라이드(monoglyceride)
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7427
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[]
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계란 성분 중 마요네즈 제조에 이용되는 것은? - 제빵기능사 (2007년 1월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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