시험모드 10문제
진행중
실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.
606031
7427
1. 쿠키의 퍼짐성을 좋게 하기 위한 조치와 거리가 먼 것은?
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1
팽창제를 사용한다.
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2
입상형 설탕을 사용한다.
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3
적정한 양의 아모늄염을 사용한다.
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4
오븐 온도를 높인다.
오류 내용 신고
7427
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[]
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exam
127120503
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쿠키의 퍼짐성을 좋게 하기 위한 조치와 거리가 먼 것은? - 제빵기능사 (2007년 1월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴