스펀지 &amp; 도법에서 스펀지 반죽의 재료가 아닌 것은? - 제빵기능사 (2006년 4월 2일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제빵기능사 (2006년 4월 2일)

1. 스펀지 & 도법에서 스펀지 반죽의 재료가 아닌 것은?

1
설탕

2
물

3
이스트

4
밀가루

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https://gongquiz.com/main/pages/%EC%8A%A4%ED%8E%80%EC%A7%80+%26+%EB%8F%84%EB%B2%95%EC%97%90%EC%84%9C+%EC%8A%A4%ED%8E%80%EC%A7%80+%EB%B0%98%EC%A3%BD%EC%9D%98+%EC%9E%AC%EB%A3%8C%EA%B0%80+%EC%95%84%EB%8B%8C+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=606235&historyNo=reset

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