제과공업에서 표백제로 사용되어 문제가 되었던 유해물질은? - 제빵기능사 (2005년 4월 3일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제빵기능사 (2005년 4월 3일)

1. 제과공업에서 표백제로 사용되어 문제가 되었던 유해물질은?

1
사카린

2
사이클라메이트

3
롱갈릿

4
둘신

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https://gongquiz.com/main/pages/%EC%A0%9C%EA%B3%BC%EA%B3%B5%EC%97%85%EC%97%90%EC%84%9C+%ED%91%9C%EB%B0%B1%EC%A0%9C%EB%A1%9C+%EC%82%AC%EC%9A%A9%EB%90%98%EC%96%B4+%EB%AC%B8%EC%A0%9C%EA%B0%80+%EB%90%98%EC%97%88%EB%8D%98+%EC%9C%A0%ED%95%B4%EB%AC%BC%EC%A7%88%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=606497&historyNo=reset

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