시험모드 10문제
진행중
실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.
898476
13806
1. 제과반죽이 너무 산성에 치우쳐 발생하는 현상과 거리가 먼 것은?
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1
연한 향
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2
여린 껍질색
-
3
빈약한 부피
-
4
거치른 기공
오류 내용 신고
13806
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[]
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exam
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제과반죽이 너무 산성에 치우쳐 발생하는 현상과 거리가 먼 것은? - 제빵기능사 (2002년 10월 6일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴