시험모드 10문제
진행중
실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.
603103
7378
1. 발효가 지나친 반죽으로 빵을 구웠을 때의 제품 특성이 아닌 것은?
-
1
빵 껍질색이 밝다.
-
2
신 냄새가 있다.
-
3
체적이 적다.
-
4
제품의 조직이 고르다.
오류 내용 신고
7378
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EA%B3%BC%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
https://gongquiz.com/main/pages/%EB%B0%9C%ED%9A%A8%EA%B0%80+%EC%A7%80%EB%82%98%EC%B9%9C+%EB%B0%98%EC%A3%BD%EC%9C%BC%EB%A1%9C+%EB%B9%B5%EC%9D%84+%EA%B5%AC%EC%9B%A0%EC%9D%84+%EB%95%8C%EC%9D%98+%EC%A0%9C%ED%92%88+%ED%8A%B9%EC%84%B1%EC%9D%B4+%EC%95%84%EB%8B%8C+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=603103&historyNo=reset
[]
[603103,603104,603105,603106,603107,603108,603109,603110,603111,603112]
{"603103":[1,2,3,4],"603104":[1,2,3,4],"603105":[1,2,3,4],"603106":[1,2,3,4],"603107":[1,2,3,4],"603108":[1,2,3,4],"603109":[1,2,3,4],"603110":[1,2,3,4],"603111":[1,2,3,4],"603112":[1,2,3,4]}
exam
162316833
-1
0
0
발효가 지나친 반죽으로 빵을 구웠을 때의 제품 특성이 아닌 것은? - 제과기능사 (2011년 4월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴