시험모드 10문제
진행중
실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.
603158
7379
1. 다음 중 반죽의 얼음사용량 계산공식으로 옳은 것은?
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1
얼음 = (물사용량*(수돗물온도-사용수온도)) / (80+수돗물의온도)
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2
얼음 = (물사용량*(수돗물온도+사용수온도)) / (80+수돗물의온도)
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3
얼음 = (물사용량*(수돗물온도*사용수온도)) / (80+수돗물의온도)
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4
얼음 = (물사용량*(계산된물온도-사용수온도)) / (80+수돗물의온도)
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7379
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EA%B3%BC%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
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exam
125522063
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다음 중 반죽의 얼음사용량 계산공식으로 옳은 것은? - 제과기능사 (2011년 2월 13일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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