스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
603280
7381
1. 과일 케이크를 구울 때 증기를 분사하는 목적과 거리가 먼 것은?
-
1
향의 손실을 막는다.
-
2
껍질을 두껍게 만든다.
-
3
표피의 캐러멜화 반응을 연장한다.
-
4
수분의 손실을 막는다.
[2]
오류 내용 신고
7381
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EA%B3%BC%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
https://gongquiz.com/main/pages/%EA%B3%BC%EC%9D%BC+%EC%BC%80%EC%9D%B4%ED%81%AC%EB%A5%BC+%EA%B5%AC%EC%9A%B8+%EB%95%8C+%EC%A6%9D%EA%B8%B0%EB%A5%BC+%EB%B6%84%EC%82%AC%ED%95%98%EB%8A%94+%EB%AA%A9%EC%A0%81%EA%B3%BC+%EA%B1%B0%EB%A6%AC%EA%B0%80+%EB%A8%BC+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=study&quizNo=603280&historyNo=reset
[]
[603280,603281,603282,603283,603284,603285,603286,603287,603288,603289]
{"603280":[1,2,3,4],"603281":[1,2,3,4],"603282":[1,2,3,4],"603283":[1,2,3,4],"603284":[1,2,3,4],"603285":[1,2,3,4],"603286":[1,2,3,4],"603287":[1,2,3,4],"603288":[1,2,3,4],"603289":[1,2,3,4]}
study
170439128
-1
0
0
과일 케이크를 구울 때 증기를 분사하는 목적과 거리가 먼 것은? - 제과기능사 (2010년 7월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴