게임모드 10문제
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틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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1. 슈 제조시 반죽표면을 분무 또는 침지시키는 이유가 아닌 것은?
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1
껍질을 얇게 한다.
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2
팽창을 크게 한다.
-
3
기형을 방지한다.
-
4
제품의 구조를 강하게 한다.
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슈 제조시 반죽표면을 분무 또는 침지시키는 이유가 아닌 것은? - 제과기능사 (2010년 3월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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