탈지분유 구성 중 50% 정도를 차지하는 것은? - 제과기능사 (2010년 3월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제과기능사 (2010년 3월 28일)

1. 탈지분유 구성 중 50% 정도를 차지하는 것은?

1
수분

2
지방

3
유당

4
회분

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https://gongquiz.com/main/pages/%ED%83%88%EC%A7%80%EB%B6%84%EC%9C%A0+%EA%B5%AC%EC%84%B1+%EC%A4%91+50%25+%EC%A0%95%EB%8F%84%EB%A5%BC+%EC%B0%A8%EC%A7%80%ED%95%98%EB%8A%94+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=603367&historyNo=reset

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