연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 모노 디 글리세리드는 어느 반응에서 생성되는가?
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1
비타민의 산화
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2
전분의 노화
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3
지방의 가수분해
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4
단백질의 변성
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https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EA%B3%BC%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
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[]
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practice
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모노 디 글리세리드는 어느 반응에서 생성되는가? - 제과기능사 (2009년 9월 27일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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