흰자를 거품내면서 뜨겁게 끓인 시럽을 부어 만든 머랭은? - 제과기능사 (2009년 7월 12일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제과기능사 (2009년 7월 12일)

1. 흰자를 거품내면서 뜨겁게 끓인 시럽을 부어 만든 머랭은?

1
냉제머랭

2
온제머랭

3
스위스머랭

4
이탈리안머랭

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