게임모드 10문제
진행중
틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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1. 스트레이트법에 의한 제빵 반죽시 보통 유지를 첨가하는 단계는?
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1
픽업 단계
-
2
클린업 단계
-
3
발전 단계
-
4
렛 다운 단계
오류 내용 신고
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스트레이트법에 의한 제빵 반죽시 보통 유지를 첨가하는 단계는? - 제과기능사 (2009년 3월 29일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴