시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

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1. 식빵 제조시 부피를 가장 크게 하는 쇼트닝의 적정한 비율은?

  • 1
    4~6%

  • 2
    8~11%

  • 3
    13~16%

  • 4
    18~20%
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