집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
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1. 노화를 지연시키는 방법으로 올바르지 않은 것은?
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1
방습포장재를 사용한다.
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2
다량의 설탕을 첨가한다.
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3
냉장 보관시킨다.
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4
유화제를 사용한다.
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7387
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노화를 지연시키는 방법으로 올바르지 않은 것은? - 제과기능사 (2009년 1월 18일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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