쿠키 반죽의 퍼짐성에 기여하여 표면을 크게 하는 재료는? - 제과기능사 (2008년 10월 5일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제과기능사 (2008년 10월 5일)

1. 쿠키 반죽의 퍼짐성에 기여하여 표면을 크게 하는 재료는?

1
소금

2
밀가루

3
설탕

4
계란

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