밀가루를 체로 쳐서 사용하는 이유와 가장 거리가 먼 것은? - 제과기능사 (2006년 4월 2일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제과기능사 (2006년 4월 2일)

1. 밀가루를 체로 쳐서 사용하는 이유와 가장 거리가 먼 것은?

1
불순물 제거

2
공기의 혼입

3
재료 분산

4
표피색 개선

오류 내용 신고

https://gongquiz.com/main/pages/%EB%B0%80%EA%B0%80%EB%A3%A8%EB%A5%BC+%EC%B2%B4%EB%A1%9C+%EC%B3%90%EC%84%9C+%EC%82%AC%EC%9A%A9%ED%95%98%EB%8A%94+%EC%9D%B4%EC%9C%A0%EC%99%80+%EA%B0%80%EC%9E%A5+%EA%B1%B0%EB%A6%AC%EA%B0%80+%EB%A8%BC+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=604325&historyNo=reset

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