시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

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1. 전분의 종류에 따라 중요한 물리적 성질과 가장 거리가 먼 것은?

  • 1
    냄새

  • 2
    호화온도

  • 3
    팽윤

  • 4
    반죽의 점도
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