스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
897884
13796
1. 도넛 반죽의 휴지 효과가 아닌 것은?
-
1
밀어펴기 작업이 쉬워진다.
-
2
표피가 빠르게 마르지 않는다.
-
3
각 재료에서 수분이 발산된다.
-
4
이산화탄소가 발생하여 반죽이 부푼다.
[3]
오류 내용 신고
13796
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EA%B3%BC%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
https://gongquiz.com/main/pages/%EB%8F%84%EB%84%9B+%EB%B0%98%EC%A3%BD%EC%9D%98+%ED%9C%B4%EC%A7%80+%ED%9A%A8%EA%B3%BC%EA%B0%80+%EC%95%84%EB%8B%8C+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=study&quizNo=897884&historyNo=reset
[]
[897884,897885,897886,897887,897888,897889,897890,897891,897892,897893]
{"897884":[1,2,3,4],"897885":[1,2,3,4],"897886":[1,2,3,4],"897887":[1,2,3,4],"897888":[1,2,3,4],"897889":[1,2,3,4],"897890":[1,2,3,4],"897891":[1,2,3,4],"897892":[1,2,3,4],"897893":[1,2,3,4]}
study
175282416
-1
0
0
도넛 반죽의 휴지 효과가 아닌 것은? - 제과기능사 (2003년 3월 30일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
카카오스토리
URL 복사
