연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
898053
13799
1. 케이크 반죽의 비중이 정상보다 높을 때의 현상으로 맞는 것은?
-
1
부피가 커진다.(분할 무게가 같을 때)
-
2
내부에 큰 기포가 생긴다.
-
3
무게에 비해 가벼운 제품이 된다.
-
4
기공이 조밀해진다.
오류 내용 신고
13799
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EA%B3%BC%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
https://gongquiz.com/main/pages/%EC%BC%80%EC%9D%B4%ED%81%AC+%EB%B0%98%EC%A3%BD%EC%9D%98+%EB%B9%84%EC%A4%91%EC%9D%B4+%EC%A0%95%EC%83%81%EB%B3%B4%EB%8B%A4+%EB%86%92%EC%9D%84+%EB%95%8C%EC%9D%98+%ED%98%84%EC%83%81%EC%9C%BC%EB%A1%9C+%EB%A7%9E%EB%8A%94+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=practice&quizNo=898053&historyNo=reset
[]
[898053,898054,898055,898056,898057,898058,898059,898060,898061,898062]
{"898053":[1,2,3,4],"898054":[1,2,3,4],"898055":[1,2,3,4],"898056":[1,2,3,4],"898057":[1,2,3,4],"898058":[1,2,3,4],"898059":[1,2,3,4],"898060":[1,2,3,4],"898061":[1,2,3,4],"898062":[1,2,3,4]}
practice
155305951
-1
0
0
케이크 반죽의 비중이 정상보다 높을 때의 현상으로 맞는 것은? - 제과기능사 (2002년 7월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴