연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
603724
7388
1. 제과/제빵시 당의 기능과 가장 거리가 먼 것은?
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1
구조 형성
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2
알칼리제
-
3
수분 보유
-
4
단맛 부여
오류 내용 신고
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https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EA%B3%BC%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
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[]
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practice
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제과/제빵시 당의 기능과 가장 거리가 먼 것은? - 제과기능사 (2008년 10월 5일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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