일반적은 도넛의 가장 적당한 튀김온도 범위는? - 제과기능사 (2010년 3월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제과기능사 (2010년 3월 28일)

1. 일반적은 도넛의 가장 적당한 튀김온도 범위는?

1
170 ∼ 176˚C

2
180 ∼ 195˚C

3
200 ∼ 210˚C

4
220 ∼ 230˚C

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