이스트의 기능이 아닌 것은? - 제빵기능사 (2007년 1월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제빵기능사 (2007년 1월 28일)

1. 이스트의 기능이 아닌 것은?

1
팽창 역할

2
향 형성

3
윤활 역할

4
반죽 숙성

오류 내용 신고

https://gongquiz.com/main/pages/%EC%9D%B4%EC%8A%A4%ED%8A%B8%EC%9D%98+%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%9D%B4+%EC%95%84%EB%8B%8C+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=606064&historyNo=reset

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