유지 산패와 관계없는 것은? - 제빵기능사 (2011년 7월 31일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제빵기능사 (2011년 7월 31일)

1. 유지 산패와 관계없는 것은?

1
금속 이온(철, 구리 등)

2
산소

3
빛

4
항산화제

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https://gongquiz.com/main/pages/%EC%9C%A0%EC%A7%80+%EC%82%B0%ED%8C%A8%EC%99%80+%EA%B4%80%EA%B3%84%EC%97%86%EB%8A%94+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=604989&historyNo=reset

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