1. 유지의 경화란?

  • 1
    포화 지방산의 수증기 증류를 말한다.

  • 2
    불포화 지방산에 수소를 첨가하는 것이다.

  • 3
    규조토를 경화제로 하는 것이다.

  • 4
    알칼리 정제를 말한다.
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