연습모드 10문제
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1. 유산발효크림을 원료로 하여 제조하는 버터는?
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유염버터
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2
무염버터
-
3
발효버터
-
4
저수분 버터
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[]
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practice
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유산발효크림을 원료로 하여 제조하는 버터는? - 제과기능사 (2003년 1월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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