1. 유당의 설명 중 틀린 것은?

  • 1
    이당류이다.

  • 2
    이스트에 의해 발효되지 않는다.

  • 3
    단맛은 설탕과 비교해서 약하다.

  • 4
    유산균에 의해 발효되어 초산이 된다.
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