고메톡실펙틴의 젤리화가 이루어지기 위한 3요소가 아닌 것은? - 유기농업기사 (2015년 3월 8일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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유기농업기사 (2015년 3월 8일)

1. 고메톡실펙틴의 젤리화가 이루어지기 위한 3요소가 아닌 것은?

1
펙틴

2
산

3
염

4
당

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고메톡실펙틴의 젤리화가 이루어지기 위한 3요소가 아닌 것은? - 유기농업기사 (2015년 3월 8일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴