연습모드 10문제
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한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 우유를 가열할 때 피막형성을 방지하는 방법이라고 볼 수 없는 것은?
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우유를 가열할 때 피막형성을 방지하는 방법이라고 볼 수 없는 것은? - 조리산업기사(공통) (2002년 8월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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