우유가 단맛을 약간 가진 것은 어떤 성분 때문인가? - 식품산업기사 (2017년 3월 5일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품산업기사 (2017년 3월 5일)

1. 우유가 단맛을 약간 가진 것은 어떤 성분 때문인가?

1
나이아신

2
리파아제

3
포도당

4
유당

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