집중모드 10문제
진행중
틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
897894
13796
1. 완제품 중량이 400g인 빵 200개를 만들고자 한다. 발효손실이 2%이고 굽기 및 냉각손실이 12%라고 할 때 밀가루 중량은 얼마인가?(총 배합율은 180%이며, g이하는 반올림)
-
1
51,536g
-
2
54,725g
-
3
61,320g
-
4
61,940g
오류 내용 신고
13796
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EA%B3%BC%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
https://gongquiz.com/main/pages/%EC%99%84%EC%A0%9C%ED%92%88+%EC%A4%91%EB%9F%89%EC%9D%B4+400g%EC%9D%B8+%EB%B9%B5+200%EA%B0%9C%EB%A5%BC+%EB%A7%8C%EB%93%A4%EA%B3%A0%EC%9E%90+%ED%95%9C%EB%8B%A4++%EB%B0%9C%ED%9A%A8%EC%86%90%EC%8B%A4%EC%9D%B4+2%25%EC%9D%B4%EA%B3%A0+%EA%B5%BD%EA%B8%B0+%EB%B0%8F+%EB%83%89%EA%B0%81%EC%86%90.quiz??mode=focus&quizNo=897894&historyNo=reset
[]
[897894,897895,897896,897897,897898,897899,897900,897901,897902,897903]
{"897894":[1,2,3,4],"897895":[1,2,3,4],"897896":[1,2,3,4],"897897":[1,2,3,4],"897898":[1,2,3,4],"897899":[1,2,3,4],"897900":[1,2,3,4],"897901":[1,2,3,4],"897902":[1,2,3,4],"897903":[1,2,3,4]}
focus
140860505
-1
0
0
완제품 중량이 400g인 빵 200개를 만들고자 한다. 발효손실이 2%이고 굽기 및 냉각... - 제과기능사 (2003년 3월 30일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴