연습모드 10문제
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1. 옥수수 단백질(zein)에서 부족하기 쉬운 아미노산은?
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트립토판
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리아신
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트레오닌
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4
매치오닌
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옥수수 단백질(zein)에서 부족하기 쉬운 아미노산은? - 제빵기능사 (2005년 1월 30일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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