스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
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1. 오븐 온도가 높을 때 식빵· 제품에 미치는 영향이 아닌 것은?
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1
부피가 적다.
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2
껍질색이 진하다.
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3
언더베이킹이 되기 쉽다.
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4
질긴 껍질이 된다.
[4]
오류 내용 신고
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오븐 온도가 높을 때 식빵· 제품에 미치는 영향이 아닌 것은? - 제과기능사 (2008년 10월 5일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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