스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
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1. 오븐에서 나온 빵을 냉각하여 포장하는 온도로 가장 적합한 것은?
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1
0 ~ 5℃
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2
15 ~ 20℃
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3
35 ~ 40℃
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4
55 ~ 60℃
[3]
오류 내용 신고
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오븐에서 나온 빵을 냉각하여 포장하는 온도로 가장 적합한 것은? - 제과기능사 (2010년 1월 31일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴