연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 언더 베이킹(Under baking)에 대한 설명으로 틀린 것은?
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1
높은 온도에서 짧은 시간 굽는 것이다.
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2
중앙부분이 익지 않는 경우가 많다
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3
제품이 건조되어 바삭바삭하다.
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4
수분이 빠지지 않아 껍질이 쭈글쭈글하다.
오류 내용 신고
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https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EA%B3%BC%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
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[]
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practice
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언더 베이킹(Under baking)에 대한 설명으로 틀린 것은? - 제과기능사 (2010년 10월 3일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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