스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
631051
7844
1. 어패류의 신선도 판정 시 초기부패의 기준이 되는 물질은?
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1
삭시톡신(saxitoxin)
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2
베내루핀(venerupin)
-
3
트리메틸아민(trimethylamine)
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4
아플라톡신(aflatoxin)
[3]
오류 내용 신고
7844
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어패류의 신선도 판정 시 초기부패의 기준이 되는 물질은? - 한식조리기능사(공통) (2014년 10월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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