1. 양송이 곡립종균 제조시 균덩이 형성 방지책과 가장 거리가 먼 것은?

  • 1
    흔들기를 자주하되 과도하게 하지 말 것

  • 2
    고온 저장을 피할 것

  • 3
    장기 저장을 피할 것

  • 4
    호밀은 박피하지 말 것
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