안식향산(benzoic acid)의 용도로 옳은 것은? - 조리산업기사(공통) (2019년 3월 3일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

조리산업기사(공통) (2019년 3월 3일)

1. 안식향산(benzoic acid)의 용도로 옳은 것은?

1
유지의 산화 방지

2
식품의 부패 방지

3
식품의 색도 유지

4
식품의 향기 부여

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https://gongquiz.com/main/pages/%EC%95%88%EC%8B%9D%ED%96%A5%EC%82%B0%28benzoic+acid%29%EC%9D%98+%EC%9A%A9%EB%8F%84%EB%A1%9C+%EC%98%B3%EC%9D%80+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=435022&historyNo=reset

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