스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
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1. 아밀로펙틴과 아밀로오스를 비교한 설명 중 틀린 것은?
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1
아밀로오스와 아밀로펙틴은 모두 포도당으로 구성되어 있다.
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2
아밀로오스의 요오드 반응은 적자색이고, 아밀로펙틴의 요오드 반응은 청색이다.
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3
아밀로오스는 직쇄의 구조이고, 아밀로펙틴은 가지를 친구조이다.
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4
아밀로오스는 아밀로펙틴보다 분자량이 작다.
[2]
오류 내용 신고
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아밀로펙틴과 아밀로오스를 비교한 설명 중 틀린 것은? - 조리산업기사(공통) (2013년 3월 10일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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