아밀로그래프의 기능이 아닌 것은? - 제과기능사 (2008년 7월 13일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제과기능사 (2008년 7월 13일)

1. 아밀로그래프의 기능이 아닌 것은?

1
전분의 점도 측정

2
아밀라아제의 효소능력 측정

3
점도를 B·U 단위로 측정

4
전분의 다소(多少) 측정

오류 내용 신고

https://gongquiz.com/main/pages/%EC%95%84%EB%B0%80%EB%A1%9C%EA%B7%B8%EB%9E%98%ED%94%84%EC%9D%98+%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%9D%B4+%EC%95%84%EB%8B%8C+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=603785&historyNo=reset

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