연습모드 10문제
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한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 식품의 세척에 대한 설명으로 옳은 내용은?
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1
건식세척이 습식세척에 비해 세척비용이 많이든다.
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2
초음파세척을 위해서는 가청주파수를 사용하여야 효과가 크다.
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3
부유 세척 시 저어줄 경우 와류로 인해 세척의 효과가 떨어진다.
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4
분무 세척 시에는 세척물의 종류 및 상태에 따라 수압, 노즐 등을 조절하면 세척효과를 높일 수 있다.
오류 내용 신고
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식품의 세척에 대한 설명으로 옳은 내용은? - 식품산업기사 (2016년 8월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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