식품의 살균온도를 결정하는 가장 중요한 인자는? - 식품산업기사 (2020년 8월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품산업기사 (2020년 8월 22일)

1. 식품의 살균온도를 결정하는 가장 중요한 인자는?

1
식품의 비타민 함량

2
식품의 pH

3
식품의 당도

4
식품의 수분함량

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