식품의 부패 정도를 알아보는 방법이 아닌 것은? - 조리산업기사(공통) (2018년 3월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

조리산업기사(공통) (2018년 3월 4일)

1. 식품의 부패 정도를 알아보는 방법이 아닌 것은?

1
관능검사

2
휘발성 염기질소 측정

3
유산균수 측정

4
트리메틸아민 측정

오류 내용 신고

https://gongquiz.com/main/pages/%EC%8B%9D%ED%92%88%EC%9D%98+%EB%B6%80%ED%8C%A8+%EC%A0%95%EB%8F%84%EB%A5%BC+%EC%95%8C%EC%95%84%EB%B3%B4%EB%8A%94+%EB%B0%A9%EB%B2%95%EC%9D%B4+%EC%95%84%EB%8B%8C+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz?mode=exam&quizNo=435102&historyNo=reset&q=%EC%A1%B0%EB%A6%AC%EC%82%B0%EC%97%85%EA%B8%B0%EC%82%AC%28%EA%B3%B5%ED%86%B5%29

{"435102":[1,2,3,4],"435103":[1,2,3,4],"435104":[1,2,3,4],"435105":[1,2,3,4],"435106":[1,2,3,4],"435107":[1,2,3,4],"435108":[1,2,3,4],"435109":[1,2,3,4],"435110":[1,2,3,4],"435111":[1,2,3,4]}