식품의 부패를 판정할 때 화학적 판정 방법이 아닌 것은? - 제빵기능사 (2009년 3월 29일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제빵기능사 (2009년 3월 29일)

1. 식품의 부패를 판정할 때 화학적 판정 방법이 아닌 것은?

1
TMA 측정

2
ATP 측정

3
LD50 측정

4
VBN 측정

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