연습모드 10문제
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한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 식품의 감별법 중 틀린 것은?
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감자 - 병충해, 발아, 외상, 부패 등이 없는 것
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2
송이버섯 - 봉오리가 크고 줄기가 부드러운 것
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3
생과일 - 성숙하고 신선하며 청결한 것
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4
달걀 - 표면이 거칠고 광택이 없는 것
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practice
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식품의 감별법 중 틀린 것은? - 한식조리기능사(공통) (2013년 7월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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