간장의 제조공정에 사용되는 균주는? - 식품산업기사 (2020년 8월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품산업기사 (2020년 8월 22일)

1. 간장의 제조공정에 사용되는 균주는?

1
Aspergillus tamari

2
Aspergillus sojae

3
Aspergillus flavus

4
Aspergillus glaucus

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