맥주를 발효하기 위한 맥아즙 제조 공정의 주목적으로 가장 알맞은 것은? - 식품산업기사 (2018년 8월 19일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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식품산업기사 (2018년 8월 19일)

1. 맥주를 발효하기 위한 맥아즙 제조 공정의 주목적으로 가장 알맞은 것은?

1
효모의 증식

2
저장성 부여

3
발효

4
당화

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맥주를 발효하기 위한 맥아즙 제조 공정의 주목적으로 가장 알맞은 것은? - 식품산업기사 (2018년 8월 19일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴